醸造に適した気候風土と良い水に恵まれ、
米から清酒、巨峰からワイン、胡麻から祥酎と
筑後・耳納山麓は、醸造物の宝庫です。
この地で創業３0０年余りの最も古い酒蔵若竹屋酒造場より分家し、
大自然の利を生かし若竹醤油は大豆や米麦をつかい、
伝統の天然醸造で醤油や味噌を一世紀造り続けており、
更に果実や穀類などを伝統の醗酵技術と新技術を合わせ、
新な調味料の研究開発を行っています。
蔵祭限定商品は、売切れ御免となります。
農商工連携 九州第一号 認定事業・・ ＦＢＳ めんたいワイドに11月6日(金)放送予定です。
農商工連携 九州第一号 認定事業・・ ＫＢＣテレビニュースピアで放送されました。
蔵開き・・TNC （ももち浜ストア) 3月16日(月)中継されました。
蔵開き・・RKBラジオ 米岡誠一よろず屋サンデー中継されました。
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会社概要
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若竹醤油 有限会社
福岡県久留米市田主丸町田主丸７０９番地
TEL ０９４３−７２−２８１８
FAX ０９４３−７２−３８９９
IPF ０５０−５５４０−８４３４
醤油味噌の醸造 直売 |
